
Traiteur / Traiteuse
Emploi
Metz, 57, Moselle, Grand Est
L'enseigne Feuillette, réputée pour son univers gourmand et chaleureux recherche des traiteurs (H/F) dans le cadre de son ouverture prochaine à Metz Metzanine. POURQUOI NOUS REJOINDRE ? Chez Feuillette, vous rejoindrez une entreprise familiale, chaleureuse et ambitieuse, portée par des valeurs fortes : passion, excellence, entraide. Depuis 10 ans, Feuillette se développe dans toute la France. Nous compterons plus de 100 magasins sur tout le territoire en 2026. VOS MISSIONS PRINCIPALES : Mission Traiteur - préparation entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades - préparation des sauces et des vinaigrettes - anticiper la production en fonction de la demande - gérer l'activité du laboratoire de traiteur de manière autonome et efficace - être garant du respect des fiches techniques et les maitrisent en totalité (extranet) - veiller à la propreté et à l'entretien des équipements et instruments de travail Mission gestion d'équipe - former les nouvelles embauches et les apprentis - accompagner, encadrer et contrôler le pôle pâtisserie -s'assurer de la bonne communication entre vente et production pour satisfaire le client PROFIL RECHERCHÉ : Vous êtes passionné par[...]

























